Hausmannskost kann sehr schmackhaft sein, wird aber eben immer nur die sprichwörtliche Hausmannskost sein. Wahre Gourmets werden ab einem gewissen Zeitpunkt in immer exotischere kulinarische Landschaften verlockt, besonders nachdem sie sich in allen Einzelheiten mit bekannteren Küchen befasst haben. Ab einem gewissen Zeitpunkt ist Hausmannkost nicht mehr genug und man möchte neue und aufregende kulinarische Erlebnisse.
Erlebnisse wie sie im Restaurant Fujiya in München geboten werden. Wenn die kulinarische Ferne lockt, ist die Küche Asiens eine der ersten, die sich anbieten, einem Gourmet die kulinarischen Horizonte zu erweitern. Darunter kann man besonders die japanische Küche, in all ihrer wunderbaren Seltsamkeit (aus Sicht des Europäers), als wahres Erlebnis bezeichnen – besonders wenn sie in einem so stimmungsvollen Ambiente wie dem Restaurant Fujiya in München genossen wird.
Das Restaurant Fujiya in München bietet seinen Kunden traditionelle japanische Küche in einer traditionell japanischen Atmosphäre an. Dabei wird für Kenner der asiatischen Küche zuerst einmal überraschen, wie sparsam man in der japanischen Küche mit Ölen und Gewürzen umgeht – besonders im Vergleich zu anderen asiatischen Essrichtungen. In der traditionellen japanischen Küche, und somit auch im Restaurant Fujiya in München, wird mehr wert auf den Eigengeschmack der frischen Zutaten gelegt, als auf aufwendiges kulinarisches Zubehör wie Öle oder Gewürze.
Genießen Sie einen wundervollen japanischen Abend im Restaurant Fujiya in München und lassen sie sich von der bezaubernden, kunstvollen Schlichtheit japanischer Gerichte überzeugen. Das japanische Wort „Wabi“, ein Kernbegriff aus der japanischen Ästhetik, welches so viel bedeutet wie geschmackvolle / elegante / erfrischende Schlichtheit, würde die Stimmung im Restaurant Fujiya in München am besten beschreiben.