Warum regionale Produkte/Lebensmittel kaufen?

Vor allem die vielen Lebensmittelskandale sind dafür verantwortlich, dass Verunsicherung bei den Verbrauchern herrscht. Somit sind Regionale Lebensmittel immer weiter im Kommen.

Das Interesse der Verbraucher an der Herkunft und des Produktionsprozesses wächst stetig an. Man will wissen von wem und von woher die Lebensmittel kommen.

Auf dem Wochenmarkt werden Sie eher fündig, was regionale Lebensmittel anbetrifft.

Durch den Kauf bei den Direktvermarkter, stärken Sie Ihre landwirtschaftlichen Betriebe vor Ort, und Sie ernähren sich noch zusätzlich Gesund.

Die Vorteile regionaler Agrarprodukte liegen auf der Hand. Und profitieren tun wir alle (Verbraucher, Landwirte, Gesellschaft).

Unsere Vorteile (Verbraucher):

• Lebensmittel sind reifer und somit ist der Geschmack besser
• Produkte sind frischer durch die kürzeren Transportzeiten
• Kontakt zwischen Verbraucher und Erzeuger wird ermöglicht
• Die Nähe zu den Erzeugern erhöht das Vertrauen die Qualität und Sicherheit der Lebensmittel
• Saisonale Produkte sind oft sehr günstig im Vergleich

Vorteile für den Lanwirt/-in und den Lebensmittelverbarbeiter

• Regionale Lebensmittel tragen zur Einkommenssicherung bei
• Beitrag zum Erhalt von Arbeitsplätzen
• Betriebsmitteleinsatz wird verringert

Vorteile für die Gesellschaft

• Infrastruktur und die Arbeitsplätze in ländlichen Räumen wird erhalten
• Die Lebensqualität und Attraktivität wird gefördert
• Transportaufwand wird verringert
• Umweltbelastung verringert sich durch die kürzeren Transportwege